Tekirdağ'da köftecilik yapan Halil Sayı, artan maliyetler ve personel bulma konusundaki yaşadığı zorluklar nedeniyle dükkanını kapatmak zorunda kaldı. Yüksek maaş ve düzenli zam yapmasına rağmen eleman bulamayan Sayı, dükkanının camına astığı "Elemansızlıktan kapattık" yazısıyla dikkat çekti. Bu durum, Türkiye'deki işgücü piyasasının ve özellikle vasıflı eleman eksikliğinin önemli bir göstergesi olarak değerlendiriliyor.

Neden Kapattı? 50 Bin TL Maaş Da Çare Olmadı!

Halil Sayı, 1966'dan beri köftecilik yaptığını ve lezzetiyle tanındığını belirtiyor. Ancak son yıllarda çalıştıracak eleman bulmakta zorlandığını, vasıfsız kişilerin bile yüksek ücret talep ettiğini ifade ediyor. Sayı, bu durumu şöyle açıklıyor:

"Ben burayı neden kapattım? Bir, personelsizlikten. İki, 8 saate 2 bin lira para istiyor. Bunlar vasıfsız olanlar. Vasıflıları zaten tutamıyorsun. Yaz geldiği zaman da herkes üç kuruş para için kaçıyor. Bu iş yerini para kazanamadığım için değil, adam bulamadığım için kapattım."

Sayı, ayrıca müşterilerine karşı duyduğu üzüntüyü dile getirerek, İstanbul ve İzmir gibi uzak şehirlerden gelen müşterilerinin geri dönmek zorunda kalmasının kendisini derinden etkilediğini söylüyor.

"8 Kişi Çalıştırdım, 45-50 Bin Maaş Verdim, Yine De Olmadı"

Halil Sayı, personele aylık 45 ila 50 bin lira maaş verdiğini ve üç ayda bir zam yaptığını belirterek, bu durumun sürdürülebilir olmadığını ifade ediyor. "7 erkek, 1 kadın toplam 8 kişi çalıştırıyordum. Oğlum dedi ki, baba zarar ediyoruz, bu kadar verdiğimiz para bize kalmıyor. Ben burada kışın adam mı besleyeceğim? Ben de kızdım, kapattım" diyerek işletmeyi neden kapattığını anlatıyor.

Sayı'nın yaşadığı bu durum, Türkiye'deki işletmelerin karşılaştığı en büyük sorunlardan birini gözler önüne seriyor: Yüksek maaş ve iyi çalışma koşullarına rağmen personel bulma zorluğu. Bu durumun nedenleri arasında:

• Gençlerin daha az çalışma ve daha çok kazanma isteği
• Vasıflı eleman sayısının yetersizliği
• Çıraklık eğitiminin öneminin azalması

Çıraklık Eğitimi Şart! Meslekler Tehlikede Mi?

Halil Sayı, çıraklık eğitiminin yetersizliğinden de yakınıyor ve bu konuda geniş kapsamlı eğitimler verilmesi gerektiğini vurguluyor. Aksi takdirde mesleklerin biteceği uyarısında bulunuyor. Sayı, "Çıraklık eğitimiyle ilgili geniş kapsamlı eğitim verilmeli. Çok önem verilmeli ve üzerinde durulmalı. Aksi takdirde meslekler biter. Neden eleman yetişmiyor? Çünkü herkes az iş, çok para, bol tatil diyor" şeklinde konuşuyor.

Bu haber, Türkiye'deki işgücü piyasasının ve mesleki eğitimin öneminin altını çiziyor. İşletmelerin personel bulma konusundaki yaşadığı zorluklar, ekonomik büyüme ve sürdürülebilirlik açısından önemli bir engel teşkil ediyor. Çıraklık eğitiminin yeniden canlandırılması ve gençlerin mesleki eğitime yönlendirilmesi, bu sorunun çözümünde önemli bir rol oynayabilir.