Kahramanmaraş'ta yaşayan 27 yaşındaki Yasin Karcı, küçük yaşlarda çırak olarak başladığı tatlıcılık mesleğinde büyük bir başarıya imza attı. Farklı yerlerde çalışıp usta olduktan sonra kendi işini kuran genç girişimci, bugün 40 kişiye istihdam sağlıyor ve ürünlerini Avrupa ile Amerika'ya ihraç ediyor.
Çıraklıktan Patronluğa Uzanan Bir Başarı Hikayesi
Yasin Karcı'nın hikayesi, azim ve çalışkanlıkla nelerin başarılabileceğinin en güzel örneklerinden biri. 15 yaşında mesleğe adım atan Karcı, üniversitede gastronomi eğitimi aldıktan sonra sektörde deneyim kazandı. 5 yıl önce baklava sektörüne giren Karcı, kısa sürede kendi işini kurarak büyümeyi başardı. İlk olarak küçük bir pastane açan Karcı, ardından organize sanayi bölgesinde 3500 metrekarelik bir tatlı üretim tesisi kurdu.
Karcı, işine duyduğu tutkuyu şu sözlerle ifade ediyor:
"Ben 15 yaşında mesleğe başladım. Üniversitede gastronomi bölümünü bitirdim ve şehrimde çeşitli restoranlarda deneyimim oldu. 5 yıl önce baklava sektörüne girdim."
Avrupa ve Amerika'ya Tatlı İhracatı
Yasin Karcı'nın ürettiği yaklaşık 50 çeşit tatlı, Türkiye'nin 43 iline gönderiliyor. Başarılı girişimci, ürünlerini Avrupa ve Amerika kıtasına da ihraç ediyor. Karcı, bu başarısıyla hem kendi şehrinin adını duyuruyor hem de ülke ekonomisine katkı sağlıyor.
Karcı, gençlere şu tavsiyelerde bulunuyor:
- Çalışmak istedikten sonra her şeyi yapabilirler.
- Kolay para kazanma hevesinden uzak durmalılar.
- Teknolojiden ve sosyal medyadan uzak durmalılar.
- Hem alaylı hem de mektepli olmak gerekiyor.
- Gayret, sabır ve sonucunda ortaya bu şekilde güzel işler çıkabiliyor.
Gençlere İlham Veren Bir Örnek
Yasin Karcı'nın başarı hikayesi, genç girişimcilere ilham kaynağı oluyor. Karcı, azmi, çalışkanlığı ve yenilikçi yaklaşımıyla sektörde fark yaratıyor. Genç yaşında iş kurup büyüten Karcı, gelecek nesillere örnek teşkil ediyor ve Türkiye'nin gururu oluyor.