Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV),merakla beklenen mayıs ayına ilişkin Gıda Fiyat Endeksi'ni (TEGE) yayımladı. Verilere göre, mayıs ayında aylık gıda enflasyonu oranı yüzde 1,21 olarak hesaplandı. Bu rakam, mutfaklardaki yangının devam ettiğini gösteriyor mu? Detaylar haberimizde.

Mutfaklardaki Enflasyon Alarm Veriyor!

Mayıs ayına ilişkin mutfak enflasyonu rakamları farklı kuruluşlar tarafından da açıklandı. TÜRK-İŞ, mutfak enflasyonunu yüzde 4,40 olarak hesaplarken, İTO İstanbul Tüketici Fiyat Endeksi (İTÜFE) yüzde 3,24 ve İTO Ücretliler Geçinme Endeksi (ÜGE) yüzde 0,09 olarak açıkladı. Bu farklılıklar, enflasyonun farklı kesimler üzerindeki etkisini de gözler önüne seriyor.

Peki, bu rakamlar ne anlama geliyor? Mutfaklardaki yangın devam mı ediyor? Yoksa hafif bir rahatlama mı söz konusu? İşte yanıtı:

• Gıda enflasyonu, dar gelirli vatandaşlar için büyük bir sorun olmaya devam ediyor.
• Mutfak harcamaları, aile bütçesinin önemli bir bölümünü oluşturuyor.
• Enflasyonun kontrol altına alınması, vatandaşların refahı için büyük önem taşıyor.

Yıllık Gıda Enflasyonu Ne Kadar Oldu?

Mayıs 2024 itibarıyla yıllık gıda enflasyonu ise şu şekilde gerçekleşti:

• TEGE: Yüzde 30,6
• TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu: Yüzde 32,3
• İTÜFE: Yüzde 40,5
• ÜGE: Yüzde 35,8

Bu yüksek oranlar, gıda fiyatlarındaki artışın ne denli ciddi boyutlara ulaştığını açıkça gösteriyor. Vatandaşlar, temel gıda ürünlerine ulaşmakta zorlanırken, yetkililerin bu konuda acil önlemler alması bekleniyor.

Hangi Ürünlerin Fiyatı Arttı, Hangisi Düştü?

Mayıs ayında taze meyve ve sebze kategorisinde fiyatı en çok düşen ürünler sivri biber, çarliston biber ve salatalık oldu. Ancak, limon, kivi ve portakal fiyatlarında ise yüksek artışlar gözlendi. Taze meyve ve sebze kategorisi dışındaki ürünlerde ise en fazla fiyat artışı kuru kayısı, Antep fıstığı ile margarinde gözlemlenirken, balık, yumurta ve ayranda da fiyat düşüşleri tespit edildi.

Gıda enflasyonunun mayıs ayında da yüksek seyretmesi, vatandaşların alım gücünü olumsuz etkilemeye devam ediyor. Özellikle dar gelirli aileler, temel gıda ihtiyaçlarını karşılamakta zorlanırken, yetkililerin bu konuda daha etkili politikalar geliştirmesi gerekiyor. Aksi takdirde, mutfaklardaki yangın daha da büyüyebilir ve sosyal sorunlara yol açabilir.