Antep Fıstığında Şok Düşüş! Kuraklık ve Don Vurdu, Ne Olacak?
Gündem

Antep Fıstığında Şok Düşüş! Kuraklık ve Don Vurdu, Ne Olacak?


09 September 20255 dk okuma8 görüntülenmeSon güncelleme: 09 September 2025

Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin en önemli geçim kaynaklarından biri olan Antep fıstığı, bu yıl zorlu bir hasat dönemi geçiriyor. Bölgede "yeşil altın" olarak da bilinen Antep fıstığı, kuraklık ve zirai don nedeniyle büyük bir rekolte kaybı yaşadı. Üreticiler, bu durumun fıstığın geleceği hakkında endişe duymalarına neden olduğunu belirtiyor.

Rekolte Kaybının Nedenleri

Gaziantep Ziraat Odaları İl Koordinasyon Başkanı Cuma Yiğit, yaptığı açıklamada, bu yılki rekolte düşüşünün temel nedenlerini şöyle sıraladı:

  • Zirai Don: İlkbahar aylarında yaşanan beklenmedik zirai don olayları, fıstık ağaçlarının çiçeklenmesini olumsuz etkiledi.
  • Kuraklık: Yetersiz yağışlar, fıstık ağaçlarının yeterince su alamamasına ve dolayısıyla verimin düşmesine yol açtı.

Yiğit, "Bu yıl zirai don ve kuraklık nedeniyle rekoltede yüzde 80 düşüş yaşandığını ve kentte 25 bin ton civarında rekolte beklediklerini" ifade etti. Bu durum, hem üreticileri hem de sektörü olumsuz etkiliyor.

Hasat Zor Şartlarda Devam Ediyor

Antep fıstığı hasadı, Ağustos ayı başlarında başladı ve Eylül ayı sonuna kadar tamamlanması bekleniyor. Fıstık işçileri, sabahın erken saatlerinde bahçelere giderek 40 dereceyi bulan sıcaklıkta çalışıyor. Ağaçların altına brandalar serilerek, dallardan tek tek fıstıklar toplanıyor. Toplanan fıstıklar çuvallara konularak traktörlere yükleniyor ve ayrıştırma tesislerine götürülüyor.

Türkiye genelinde yaşanan iklim değişikliği ve yetersiz yağışlar, verim ve rekolte kayıplarını daha da artırıyor. Üreticiler, bu durumun gelecekte daha büyük sorunlara yol açabileceğinden endişe ediyor.

Fıstığın Geleceği Ne Olacak?

Antep fıstığının geleceği, iklim değişikliğiyle mücadele ve sulama sistemlerinin iyileştirilmesi gibi faktörlere bağlı. Üreticiler, devletin bu konuda destek vermesini ve gerekli önlemlerin alınmasını talep ediyor.

Ayrıca, kuraklığa dayanıklı fıstık çeşitlerinin geliştirilmesi ve yaygınlaştırılması da önemli bir çözüm olabilir. Bu sayede, gelecekte yaşanabilecek kuraklık risklerine karşı daha dirençli bir üretim sağlanabilir.

Antep fıstığı, Türkiye ekonomisi için önemli bir gelir kaynağıdır. Bu nedenle, rekolte kayıplarının önlenmesi ve üreticilerin desteklenmesi büyük önem taşıyor. Aksi takdirde, hem üreticiler hem de tüketiciler olumsuz etkilenebilir.