Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin sağlığını korumak amacıyla gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan firmaları ve markaları ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlığın resmi internet sitesi olan 'guvenilirgida.tarimorman.gov.tr' adresinde yayınlanan listede, "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ve "Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar" başlıkları altında, hileli ürünler ve bu ürünleri piyasaya süren firmaların isimleri yer alıyor. Son yapılan denetimlerde 7 yeni üründe daha hile tespit edildiği açıklandı. Peki, hangi ürünlerde hile yapılıyor ve hangi markalar bu işe karışıyor?

Hangi Ürünlerde Hile Var?

Günlük hayatımızda sıkça tükettiğimiz bazı gıda ürünlerinde yapılan hileler, sağlığımızı ciddi şekilde tehdit ediyor. Tarım Bakanlığı'nın açıkladığı listede, pekmez, bal, siyah çay ve krem peynir gibi temel gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapıldığı belirlendi. Özellikle bazı markaların 'pekmez' adı altında sattığı ürünlerde şeker tespit edilmesi, balda ise taklit veya tağşişe rastlanması tüketicileri şoke etti. Peki, bu hileler nasıl yapılıyor ve nelere dikkat etmeliyiz?

• Pekmez: Bazı üreticilerin, pekmez yerine şeker şurubu kullanarak maliyeti düşürmeye çalıştığı belirlendi.
• Bal: Balda ise glikoz veya fruktoz şurubu gibi katkı maddeleri kullanılarak doğal balın taklit edildiği tespit edildi.
• Siyah Çay: Siyah çayda ise düşük kaliteli çayların karıştırılması veya farklı bitki yapraklarının eklenmesi gibi hilelere rastlandı.

Sağlığımızı Nasıl Koruyabiliriz?

Gıda ürünlerinde yapılan hilelerin önüne geçmek ve sağlığımızı korumak için dikkat etmemiz gereken bazı önemli noktalar bulunmaktadır. Öncelikle, güvendiğimiz ve bilinen markaları tercih etmeliyiz. Ürünlerin etiketlerini dikkatlice okuyarak içeriklerini kontrol etmeliyiz. Şüpheli durumlarda ise Tarım ve Orman Bakanlığı'na veya ilgili tüketici kuruluşlarına başvurarak şikayette bulunabiliriz. Unutmayalım ki, sağlıklı bir yaşam için doğru ve güvenilir gıda tüketimi büyük önem taşımaktadır.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın bu tür denetimleri ve açıklamaları, tüketicilerin bilinçlenmesine ve daha sağlıklı seçimler yapmasına yardımcı olmaktadır. Ancak, tüketiciler olarak bizlerin de dikkatli olması ve bilinçli alışveriş yapması gerekmektedir. Gıda hilelerine karşı uyanık olmak, sağlığımızı korumanın en önemli adımlarından biridir.